ロベール・サルー ／ サン＝タムール・カドル・ドゥ・シャピトル・グルマージュ ’2017’

ROBERT SARRAU SAINT-AMOUR CADOLE DU CHAPITRE GRUMAGE 2017

セパージュ： ガメイ
種別： 赤
産地・格付etc： ブルゴーニュ地方 ボージョレー地区 サンタムール村 AOCサン＝タムール
扱い・価格： (株)ジャストネオ／900円

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ヌーヴォーの解禁日からすぐだったので、せっかくだからボージョレー飲んでみる？ってことで、何かないかストックを漁ってみたらサン＝タムールがあったので開けてみた。
澄んだ淡いガーネットがかった赤でサラッとしてる。
華やかなラズベリーやバニラの香り。銀のぶどうのベリーソースが入ったかご盛り白ららみたいな香りかも。
ほんのり甘みを感じるやや辛口で、酸味は中くらいでソフト、渋味は低めで柔らかい。苦味は少ない。
しなやかなボディ感で、なめらかな口あたり。
評価: 3.5