PLAIMONT COLOMBELLE Colombard-Sauvignon 2017
セパージュ： コロンバール 80%＋ソーヴィニヨン・ブラン 20%
種別： 白
産地・格付etc： 南西地方 IGPコート・デュ・ガスコーニュ
扱い・価格： セントミハエルワインアンドスピリッツ(株)／600円
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特価になっていたので買ってきた白。コロンバールって補助的に入っているのは飲んだことあるけど、メインになっているのは初めてだと思う。
澄んだ明るめの黄色で、粘性わずかにある。香りは青リンゴやポンカンの感じだけどかなり控えめ。
甘みをほぼ感じない極辛口・・・というか鋭い口あたり。酸味も高く「酸っぱ！」ってなる。
渋味は無く、苦味もかなり低め。
薄っぺらのスマートなボディ感で、かなりキリキリした味わいの白。最近ではあまり当たったことのないタイプ。冷やしすぎてもいないし、この品種の特徴なのかなぁ・・・。
評価: 1.0
