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レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール / ディアマン・ドゥ・ロワール・ブリュット・レゼルブ ‘NV’

time 2009/04/17

LES CAVES DE LA LOIRE DIAMANT DE LOIRE CREMANT DE LOIRE BRUT RESERVE

セパージュシャルドネ 80%+シュナン・ブラン 20%
種別:泡 白
産地・格付etc: ロワール地方 アンジュ・ソーミュール地区 メーヌ=エ=ロワール県 サン・シール・アン・ブール村 AOCクレマン・ド・ロワール
扱い・価格: 巴工業(株)/1,100円
LES CAVES DE LA LOIRE DIAMANT DE LOIRE CREMANT DE LOIRE BRUT RESERVE
http://search.rakuten.co.jp/search/mall/ディアマン+ロワール+ブリュット/
瓶内2次発酵のシャンパーニュと同じ方式のクレマン・ド・ロワール。すごく安かったので、これで旨かったら超掘り出し物ってことになるな。
パリコンクールの銅賞メダルのシールが付いてる。
抜栓すると、リンゴとパン系の香り。
淡い山吹色で、比較的キメの細かい泡が立ち上ってる。
そこそこピリリっと発泡感が強くて、酸味がイキイキしてる。
思ったより甘みは無くて、本格的な雰囲気。これならシャンパーニュの代わりとしてまぁイケそう!

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