VIGNES DE PAUL VALMONT Assamblage Rouge 2018 2019
セパージュ： グルナッシュ＋カリニャン＋カべルネ・ソーヴィニヨン＋メルロー＋シラー
種別： 赤
産地・格付etc： ラングドック地方 IGPペイ・ドック
扱い・価格： (株)スマイル／650円
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澄んだ濃いめの赤みがかった紫で、粘性は中程度。
華やかなラズベリー系の豊かな香りで、残糖感はそれ程無い辛口。
酸味は中程度ありながらもソフトで、渋味はやや高めだけどこれまた丸い感じ。苦味も中程度ある。
スマートなボディながら、酸味も苦味も渋みもちゃんとしてて、この価格帯ではビックリする美味しさだと思う。
たまたまいつも買ってるとこに2ヴィンテージ並んでたので、飲み比べするために買ってきたけど、ヴィンテージ差は思ったほど無かったな・・・
2018の方が若干妖しい感じ・・・色で味わい差を表すと、2019の方が少し黒っぽくて2018の方が少し赤っぽい感じかな。
評価: 3.5
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