安旨ワイン探し

安くて美味しい【安旨ワイン】を探し求めて飲んだワインをMEMO

シャトー・ジュン / エキストラ・セレクション・赤 ‘NV’

time 2009/10/21

Chateau Jun EXTRA SELECTION

セパージュカベルネ・ソーヴィニヨン 主体
種別: 赤
産地・格付etc: 山梨県産
扱い・価格: シャトージュン(株)/2,000円
Chateau Jun EXTRA SELECTION
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シャトー・ジュンにやっと行けた。昨年秋に新宿のハイアットリージェンシーでの山梨県産ワイン展示試飲会で出会って「今度勝沼に行ったら絶対行く!」と思い続けてたワイナリー。
ビックリしたのが、去年の会場でワインのサーブと説明をしていた方が、醸造から販促イベントまで一人でやっているということ。すごいバイタリティだなぁ…仕事の面で分野は違えど見習わなくちゃ!
で、色々試飲させてもらって、買ってきたうちの一本を一日セラーで寝かした後にさっそく開けてみた、早っ(笑)
ほんの少しだけくすんだ感のあるガーネットが少し入った赤系の色で、中庸な濃さ。決して濃いわけじゃないんだろうけど、ベリーAな国産赤をいっぱい飲んで来たせいか、サドヤのミュールもそうだったけど、濃いめに錯覚して見える感じ。
・・・で!香り強烈。シャトーで試飲した時は全然そんなこと無かったのに、ヴィノムのボルドーで飲んでるからか、すごいコレ(汗)
華やかなカシスやアプリコットの香りを、マスキングするかのように、白粉というかベビーパウダーのような香りと杏仁霜の香りが。どんな濃厚な杏仁豆腐でもこんなに強い香りはしないと思う…。
甘みはほとんど残してない辛口ながら、豊かな口当たり。酸は低めで、タンニン感はそこそこあるけど、果実味と一体感のある感じでひっかかりは無い。苦味も低めで、全体的になめらかで柔らかい感触でコク感もある。
カベソー主体って説明があるんだけど、他に何か入ってんのかなぁ…この香りは未体験な感じなんだよな。
いやぁ、やっぱ試飲用のチビっこいプラカップじゃ全然分かんないね、香りが特に。こんなスゴいワインだったとは…(汗) うーん赤ももう一個上のクラスのを買ってきてみれば良かったぁ。
リキ入れて選んできた白たちを飲むのが楽しみだなこりゃ♪
評価: 3.5

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