2024/04/23
Terre Cevico Castellanovo BIANCO D’ITALIA
セパージュ： トレッビアーノ主体
種別： 白
産地・格付etc： イタリア vino
扱い・価格： (株)徳岡／750円
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チェヴィコはエミリア＝ロマーニャ州にある大きな協同組合だそうだ。トレッビアーノ以外にもかなり多種の白葡萄が使われているっぽい。
澄んだ淡く明るい黄色で、粘性わずかにある。
控え目にリンゴやシトラス系が香り、ほんの少しヨーグルトっぽい感じもある。
なめらかな口あたりのやや辛口で、酸味は低めでソフト。
渋味は無く、苦味も少ない。
薄いボディ感だし、ほんのり甘味を感じる軽い白で、酸も柔らかいし、苦味も少ないので印象が薄いな・・・
評価: 2.0
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