安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

フォラチ / ネーロ・ダーヴォラ・トレ・クーポレ

time 2006/01/30

フォラチ / ネーロ・ダーヴォラ・トレ・クーポレ

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FORACI NERO D’AVOLA TRE CUPORE

セパージュネーロ・ダーヴォラ
産地・格付etc: シチリア州 IGTシチリア
扱い・価格: (日本酒販(株)/1,000円)
FORACI NERO D'AVOLA TRE CUPORE
イタリアのシチリア島のフォラチという生産者のネロ・ダーヴォラ種を使ったIGTクラスの赤です。トレ・クーポレってのがワイン名になるのかなぁ。
人工コルクがもの凄い濃い紫色でビックリでした。
モンテプルチアーノの方が若干色も味も濃いけど、こっちは酸味があって、バランスはとれてる感じ。
一緒に飲んでた調理師なH曰く、「こっちの方が料理には合わせやすいと思いますよ〜」とのこと。

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