カテゴリーアーカイブ: バジリカータ

バジリウム ／ アリアーニコ・デル・ヴルトゥレ・アケルン ‘2005’

投稿日:2010/09/26 作成者: mooaz

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BASILIUM AGLIANICO DEL VULTURE ACHERUN 2005

セパージュ： アリアーニコ
産地・格付etc： バジリカータ州 DOCアリアーニコ・デル・ヴルトゥレ
扱い・価格： (株)モトックス／1,500円

なんかちょっと良さげなアリアーニコが売ってたので、つい手が(笑)
平均樹齢30年で手摘み。ステンレスタンク発酵で、新樽比率20%の中〜大樽で6ヶ月、新樽比率100%のバリックで6ヶ月、瓶熟12ヶ月とのことなんで、テクニカルデータもいかにも濃くて旨そう。
濃くて若干くすみ感のある紫で、粘性は結構強い。真っ黒って程でもなかった。
香りは十分に豊かなブラックベリーやカシスの香り。思ったほど樽々しい香りはないな。
残糖感は余り無い辛口。
酸味、渋味、苦味はどれも中程度で突出した感じはしない。
適度でしっかりしたボディ感で、苦みの雰囲気がチョコとかコーヒーみたいな感じ…モカジャバか！
そんでもって、若干ビリビリするよーな強烈な果実味が凄いな。
ガリガリとパルミジャーノ削った濃いめのリゾット作ったので、なかなか合ってて旨かった。
でもかなりパワフルで飲みきれんかった(汗)
評価: 3.5

フェウド・モナチ ／ アリアーニコ・デル・ヴルトゥレ ‘2006’

投稿日:2009/10/10 作成者: mooaz

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FEUDO MONACI AGLIANICO del Vulture 2006

セパージュ： アリアーニコ
産地・格付etc： バジリカータ州 DOCアリアーニコ・デル・ヴルトゥレ
扱い・価格： モンテ物産(株)／1,000円

フェウド・モナチのワインは、プーリアのを良く見かけるのだけど、このバジリカータのアリアニコは初めて見た。
コストコのフェアでかなり安くなってたので買ってきてみた。バジリカータのアリアニコだと、ダンジェロのが上手いと思うんだけど、これはどうでしょ。
若干くすんだルビー系の紫。それほど透明度が低いわけではないくらいの濃さで中程度くらいかな。
華やかなサクランボやフルーツキャンディーの香りに少し石油っぽいようなニュアンス。
辛口で酸味はそこそこあるんだけど、ふくよかでなめらかな口当たり。
渋味はかなり低めだけど、コーヒーやカカオを連想させるような苦みがそこそこにある。
果実味もあって、骨格のしっかりした味わい。とても千円とは言えないよ。いやぁアリアーニコはうまいね〜
評価: 3.5

カーサ・ヴィニコラ・ダンジェロ ／ サクラヴィーテ ‘2003’

投稿日:2006/08/22 作成者: mooaz

D’ANGELO SACRAVITE 2003

セパージュ： アリアーニコ
産地・格付etc： バジリカータ州 IGT
扱い・価格： (株)モトックス／1,400円

バジリカータ州のカーサ・ヴィニコラ・ダンジェロのサクラヴィーテという赤。前に飲んだフラッグシップのカンネートの下クラスってことかな。アリアーニコ100%です。
かなり濃いめの紫系。少しアルコールっぽい香りと、ベリー系なジャムを煮てるような香りが混ざってる。少し甘めな香りは樽由来かな？？
さすがにカンネートと比べるとコクと言うかボディ感が弱いけど、やっぱりアリアーニコ美味しい！

ダンジェロ ／ カンネート ‘2001’

投稿日:2006/05/31 作成者: mooaz

CASA VINICOLA D’ANGELO CANNETO 2001

セパージュ： アリアーニコ
産地・格付etc： バジリカータ州 IGTクラス
扱い・価格： (株)モトックス／2,500円

バジリカータ州のカーサ・ヴィニコラ・ダンジェロのフラッグシップワイン「カンネート」です。IGTクラスの赤ですな。
以前カンネートという作り手のヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノを飲んだけど、あっちは作り手の名前でこっちはキュベ名ですね…ややこしい(汗) カンネートってのは古いぶどう樹を支える木の杭のことらしく、きっとあちこちで使われてるんでしょう、きっと。
醸造家はカルロ・フェッリーニさんだそうです。カルロ・フェッリーニさんと言えば、今イタリアで一番お気に入りなサン・ファビアーノ・カルチナイアのエノロゴもやってる人だよ、これは期待♪
樹齢40年以上の区画の葡萄を用い、約15日間マセラシオン→18ヶ月樽熟成です。
色は赤茶系で結構濃い目。香りが凄い(汗) もの凄く甘〜い香りです。でも予想通り、口に含むと本格派。若干コーヒーのようなニュアンスがあってコク感たっぷり。酸味はかなりあるのに、果実味とコクががっつりきて、タンニン感も結構あるので、高次元でバランスしてる感じです。バジリカータのワインは（アリアーニコ100%も）初体験だったけど、かなりイケてます、はい。