カンティーネ・ロンコ ／ アンブレット・フリッツァンテ・セッコ ‘2010’

CANTINE RONCO AMBRETTO FRIZZANTE SECCO 2010

セパージュ： トレビアーノ・ロマニョーロ
種別： 白 泡
産地・格付etc： エミリア＝ロマーニャ州 IGTルビコーネ
扱い・価格： (株)アグリ／800円

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透明で輝きのある淡い緑がさした黄色で、さらっとしてる。発泡は軽く溌剌とした感じで、気泡はなかなか細かい。
香りは割と上がってくる感じで、ライムやリンゴにイーストや食パンっぽさが加わる。
なめらかでほんの少し甘みを感じるやや辛口で、酸味はやや低めでソフト。渋味・渋味ともに低い。
適度でしなやかなボディ感で、これは安いのに非常に良いな。当然発泡感は少ないんだけど、きめ細やかな泡で満足できる。
温度がキンキンに冷えてる状態から、少し上がってくるとさらにフワッと香りが開いてきて旨い！
評価: 3.5