2025/01/14
Chateau Vital-Henry BORDEAUX 2007
セパージュ: ソーヴィニヨン・ブラン
種別: 白
産地・格付etc: ボルドー地方 AOCボルドー
扱い・価格: 巴工業(株)/900円
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薄めの黄色で、とても透明度が高い。
マンゴー、パッションフルーツ、リンゴの香り。
甘い香りとは裏腹に、酸味がかなりあるな。
果実味も結構強いので「味濃いなぁ!」ってなる。
ブリしゃぶに合わせたけど、バッチリだった。