2025/04/30
INDOMITA COSTA VERA CABERNET SAUVIGNON 2024
セパージュ： カベルネ・ソーヴィニヨン
種別： 赤
産地・格付etc： チリ セントラル・ヴァレー
扱い・価格： (株)都光／600円
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照りのある中程度より濃いめの紫入った赤色で、粘性は中程度。
十分な量感のカシス系にチョコやカラメルが加わったような香りに、かりんや梅のようなニュアンスが加わってる。
ほのかに甘みを感じるやや辛口程度で、なめらかな口当たり。
酸味はやや低めで、渋味や苦味も意外に低め。
適度なコク感はありつつもスマートなボディ感で、カベソーにしちゃ苦渋が少なくてエレガント。
チリカベっぽさはないけど、バランスとれてて濃くて渋いチリの赤はイマイチ苦手な人に良さそう♪
評価: 2.5
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