Suntory TominoOka Winery Cabernet Suntory BARREL SELECTION 2002
セパージュ： カベルネ・サントリー
種別： 赤
産地・格付etc： 山梨県甲斐市 登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100%
扱い・価格： サントリー酒類(株)／頂き物
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澄んだ中くらいより淡めのガーネット系の紫で意外と暗めの色。透かすと若干熟成色を感じるけど、見ただけでは2002くらいとは分かんないな。粘性は中程度。
香りはそこそこあって、プルーンとか干し草とか枯葉といった感じかな。あまり経験しないタイプの香りだけど、とても高級感のあるいい香り。フレッシュ感はほとんどない。熟成した良さげなワインの香り。
さっぱりとした極辛口で、酸味が高く、渋味は低めでスムーズ。スマートなボディ感。
香りが良いのに比べて味は酸味主体。渋味をはじめとした他の要素が熟成で少なくなり、酸味が残った的な感じかな。もしくはこれだけ香りが高そ～な感じなので、カベルネ・サントリーに交配されているブラック・クィーンの特徴が出てるのかもしれないな。うーん評価が難しい…
評価: 2.5
