2024/04/17
CONCHA Y TORO FRONTERA SAUVIGNON BLANC 2011
セパージュ： ソーヴィニヨン・ブラン
種別： 白
産地・格付etc： チリ
扱い・価格： メルシャン(株)／700円
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透明な明るいグリーンイエローで無色に近い。粘性は中程度。
香りは、シークヮーサーっぽいのに、華やかなクチナシ系が加わる。
ほのかに甘みを感じる辛口で、酸味は低め。渋味は無く、苦味は中程度あるけど柔らかい。
適度な しなやかな
シトラスや桃の香りって書いてあるけど、これってまんまシークヮーサーの香りだと思うんだけど。
苦味が特徴的でルビーグレープフルーツの薄皮を噛んだような苦み。
これはかなり美味しい。ソーヴィニヨン・ブラン以外に何が入ってんのかが気になるな。リースリングとかゲヴュルツが加わってそーな感じなんだけどな。
評価: 3
