2024/11/15
MONTES ALPHA Chardonnay 2005
セパージュ： シャルドネ
産地・格付etc： チリ DOカサブランカ・ヴァレー
扱い・価格： エノテカ(株)／2,100円
珍しくチリの白に挑戦。モンテス社のモンテス・アルファ・シャルドネで、DOカサブランカ・ヴァレーって書いてあります。
黄緑色系で薄めな感じの色。ところが！色に似合わず鮮烈な香り。
果実味、甘み、酸味、苦み、渋み、ピリ感が全て存在してて味の要素が多い気がします。
液体に凝縮してる感じがあって、1年フレンチオークで樽熟っていうわりには、樽っぽさがそれほどでも無いのに高級感があるなぁ
