レ・セリエ・トレビーン ／ ル・プティ・ソムリエ・ヴィオニエ・フル・ブレンド ‘2011’

Les Celliers Trebeens Le Petit Sommelier VIOGNIER FULL BLEND 2011

セパージュ： ヴィオニエ
種別： 白
産地・格付etc： ラングドック地方 IGPペイ・ドック
扱い・価格： 巴工業(株)／800円

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透明で輝きのある、無色に近い淡いグリーンイエローで、粘性は無い。
香りはヴィオニエにしちゃ控え目？しかもライムっぽい感じだぞ。最初は香りが少ないなと思いきや、温度が上がってくるとかなり来るようになってきた。
甘みを感じない極辛口で、酸味は低めで渋味も低い。
苦味は結構高めで、チョットえぐいくらい。
薄いボディ感で、スッキリ苦いのが特徴かな。
評価: 2