フィリップ・ド・シャルミーユ ／ クレマン・ド・ロワール・テット・ド・キュヴェ・ブリュット ‘NV’

PHILIPPE de CHARMILLE CREMANT DE LOIRE TETE DE CUVEE BRUT

セパージュ： シュナン・ブラン 60％＋カベルネ・フラン 20％＋シャルドネ 20％
種別： 泡 白
産地・格付etc： ロワール地方トゥーレーヌ地区ヴーヴレ AOCクレマン・ド・ロワール
扱い・価格： 巴工業(株)／1,300円

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今日は長女の誕生日なので、クレマンで乾杯。シャンパーニュ冷やしておけば良かった…。
輝きのある明るいレモンイエローで、発泡の強さは程々で溌剌とした感じ。細かさはさほどでもない。
香りはそれほど来ない感じだけど、柑橘系の良い香り。オレンジっぽいような感じかも。
辛口で、酸味は結構高めでフレッシュ。苦味は低くてスムーズ。
スマートなボディ感で、すごく白ワインとしての出来は良いと思う。あとは泡のきめが細かければ、ほぼシャンパーニュレベルなのになってところ。
評価: 3