2024/11/29
DONNAFUGATA Tancredi 2002
セパージュ: ネーロ・ダーヴォラ70%+カベルネ・ソーヴィニヨン30%
産地・格付etc: シチリア州 DOCコンテッサ・エンテリーナ[CONTESSA ENTELLINA]
扱い・価格: (有)クリオ・インターナショナル/京都のリストランテで7,000円
ドンナフガータのDOCコンテッサ・エンテリーナの赤。セリエのパレルモがあるとこですな。
タンクレディってのはオペラの名前で、このワイナリーのフラッグシップは千夜一夜って意味の「ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」ってワインだそうな。ドンナフガータってのもそれっぽい響きだし、なんかオシャレ。
イタリア地葡萄+国際品種のワインには多い「とにかく濃い系」で、フォワグラのテリーヌと迷った末に選択した、地鶏の白レバーのテリーヌに最高だったな。パスタもしっかりしたソースの物を頼んだので、ガッツリ系の赤で楽しめた〜。