2024/11/29
Az.Agr.Lorenzon i Feudi di Romans ISONZO DEL FRIULI CABERNET FRANC 2000
セパージュ： カベルネ・フラン
種別： 赤
産地・格付etc： フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州 DOCイゾンツォ・デル・フリウリ
扱い・価格： 白金商事(株)／1,800円
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収量は80hl/haとDOC規格の120よりは低め。仕立てはグイヨ式で植樹率は4,350本/ha。発酵は10日間で、熟成はステンレスタンク1ヶ月間＋スロベニア産オーク樽10ヶ月間だそうだ。
まぁまぁ濃いめの色合いかな。こないだのウマニロンキのモンプルと同じくらい。おぉ！？香りがメチャ良い！果実系の香りながら、そこそこ熟成感のある香りで、期待♪
ところがどっこい、味は酸味が基調(泣) 渋味もそこそこはあるんだけど、香りからするともっとドッシリとした味を想像したぁ～
これまた中々にオリがありますな。
