2024/11/15
FARNESE VINI S.r.l. DON CAMILLO 2004
セパージュ： サンジョベーゼ 70%＋カベルネ・ソーヴィニヨン 30%
種別： 赤
産地・格付etc： アブルッツォ州 IGTテッレ・ディ・キエティ
扱い・価格： (株)稲葉／1,700円
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コスパ最高で、とってもお気に入りな作り手ファルネーゼ。今日は、モンテプルチアーノじゃなくてサンジョとカベソーのスーパートスカーナ系ブレンドなやつ。千円のファルネートのシリーズのサンジョヴェーゼでもかなり美味いので、ちょっと（いや、かなりかな）期待しつつ・・・
醸造は、除梗後4〜6日間26度でマセラシオン。熟成はフレンチオークのバリック で3～4ヶ月ってことらしい。
そこそこ濃い。一般的なACボルドーとかよりはだいぶ濃い感じだけど、カサーレ・ヴェッキオのモンプルの方が濃いかも!? 香りはなかなか良いんだけど、弱めだなぁ。生のマスカットとかそんな系統の生果実系な香り。バリック っぽさがあんまり無いな。
とってもバランスとれてて、旨いんだけど、期待が大きすぎたかも(笑) 千円台中盤にしちゃ凄いと思う。
ところがっ！ 2日目はスゴイ香り♪ 基本的には生果実系なんだけど、明らかに昨日よりもスゴイ。ますます良い感じ。でも千円台で抜栓から時間がかかるのってどーなんだ(笑)
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