Bodega Enotec S.L. VAL CONDE UTIEL-REQUENA GRAN RESERVA 2007
セパーシュ： テンプラニーリョ 50%＋ボバル 50%
種別： 赤
産地・格付etc： バレンシア州 ウティエル＝レケーナ DOPウティエル＝レケーナ・グラン・レゼルバ
扱い・価格： (株)ダイセイワールド／750円
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こないだ飲んでかなり旨かったウティエル＝レケーナの今度は赤。ウティエル＝レケーナは本来赤が有名みたいなのでワクワク。
長期マセラシオンとマロラクティック発酵が行われ、アメリカン＆フレンチのオーク樽で24ヶ月熟成＋瓶熟36ヵ月と長期熟成のグランレゼルバとのこと。
透明な中程度の濃さの赤で、サラッとしてるとまではいかないけど粘性はわずかにある程度。
華やかなで豊かなラズベリーやカシスの香りに少し石鹸のような感じも加わる。
2007年とかなり経ってる割りには色も香りも枯れてる感じがあまりしないな。
ほのかに甘みを感じるやや辛口で、生き生きとした酸が中くらい。渋味は結構感じられる高めだけど柔らかい。苦味は低く、スマートなボディ感。
過ぎちゃった感は無く、普通に今飲んで美味しい感じ。半分入ってる品種ボバルの特徴なのか、サラッと飲める酒質なのに香りがかなり上がってくる・・・しかもそれほど樽由来の感覚がない。不思議な旨さ。
評価: 3.5
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