2024/12/11
UNION DE PRODUCTEURS Charles VII 2003
セパージュ: メルロー+?
種別: 赤
産地・格付etc: ボルドー地方右岸 AOCコート・ド・カスティヨン
扱い・価格: (株)成城石井/1,400円
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サンテミリオンの生産者協会の作る赤。メルロー主体とは書いてあるものの、他の品種は不明…。
色は中庸な濃さで、赤紫系。カシスっぽい香りだけど、それほど上がってこなく弱め。
タンニン感がかなり強い、なんか少し粉っぽく感じるくらい。酸味・果実味ともにそこそこにあって、よーく味わってみると、酸味に関してはかなりたっぷりあるけど、強力な渋みに覆い隠されてるかな。なかなかグラスが進まなくて、3日間飲むのにかかったけど、3日目が一番良かった。もしかしたら抽出が強過ぎるのかもって思ったなぁ…なんかメルロー主体っぽくないんだもん。