2024/11/29
Vina Adelaida CAVA SELECTION BRUT
セパージュ： マカベオ 90%＋パレリャーダ 10%
種別： 泡 白
産地・格付etc： カタルーニャ州 ペネデス
扱い・価格： (株)ダイセイワールド／1,300円
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透明で輝きのあるさらっとした感じで、泡は強さは程々だけど非常に細かくて絹のよう。
ほんの少し緑がかったレモンイエローで、豊かなリンゴやはちみつの香り。
ふくよかな口当たりの辛口で、酸味は中程度あるけどソフト。渋味は無く苦味は低め。
適度なコク感もあってなかなか良い。少し経ってくるとますますハチミツの香りが強くなってくる。
評価: 3.5
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