FARNESE FARNETO VALLEY SALICE SALESTINO 2005
セパージュ： ネグロ・アマーロ
種別： 赤
産地・格付etc： プーリア州レッチェ県 DOCサリーチェ・サレンティーノ
扱い・価格： (株)稲葉／1,300円
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お気に入り蔵ファルネーゼのサリーチェ・サレンティーノを初めて見て、思わず買ってきた。同じプーリアのプリミティーボは飲んだことあるけど、ネグロアマーロのコイツは初めてだ。
DOC的にはマルヴァジアも使えるみたいだけど、ラベルにはネグロアマーロとしか書いてないので、100%のモノ・セパージュなのかな。
なかなか濃いめの少し赤がかかったような紫。香りはそれ程強くないな。
甘栗のようなコクのある苦味が印象的。南伊らしい赤って感じでなかなか旨い。
でもファルネート・ヴァレーのシリーズではやっぱりサンジョヴェーゼが断トツに旨い感じかな。
