2024/11/15
FARNESE VINI CASALE VECCHIO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2018
セパージュ： モンテプルチアーノ
種別： 赤
産地・格付etc： アブルッツォ州 DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ
扱い・価格： (株)稲葉／イタリアンで4,000円
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手摘み収穫で、除梗あり、低温浸漬ありで、ステンレスタンク発酵のオーク樽6ヶ月熟成とのこと。
濃くて鮮やかな黒みがかった赤紫で、粘性中程度ある。
カシスやブラックベリー中心の香りにバニラっぽい香りも混じり樽感もあるね。
丸みのある口当たりで、残糖感の少なめな辛口ながら果実感はたっぷり。
酸味は中程度はあるかなという感じで、渋味もしっかりある。苦味は中くらいよりやや低め。
やっぱりいつ飲んでもかなり凝縮感のある味わいで、安いモンプルとは一線を画す美味しさだ♪
評価: 3.5
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