La Selleste Cabernet Sauvignon 2007
セパージュ： カベルネ・ソーヴィニヨン
種別： 赤
産地・格付etc： ラングドック地方 VDPドック
扱い・価格： 巴工業(株)／700円
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不透明な濃い赤みがかった紫で、わずかに粘性がある。
香りは控えめなブラックベリーやカシスのストレートな香り。
辛口で、サッパリ感を演出してる高めの酸味が特徴かな。
渋味は低めだし、苦味もかなり低め。ボディ感もスマートな感じで、カベソーらしくない感じだなぁ。
色の黒さと濃さの割に酒質と味わいの軽さがアンバランスに感じる。
評価: 1.5
