IL POZZO BARBERA D’ASTI 2020
セパージュ： バルベラ
種別： 赤
産地・格付etc： ピエモンテ州 DOCGバルベラ・ダスティ
扱い・価格： フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン(株)／ピッツェリアで2,500円
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南野の老舗ピッツェリアに20年ぶりくらいに行って、ハウスワインの白デカンタに続いて頼んだらでてきたワイン。
メニューには「フランスorイタリア 2,500円」しか書いてなくて、何がでてくることやら・・・と思ったら、予想を良い意味で裏切るバルベラ・ダスティが出てきて嬉しい驚き♪
輝きのある中程度の濃さの赤で、粘性わずかにある。十分な強さでプラムやダークチェリーっぼい香りが漂い、少しワックスっぼいような感じもする。
残糖感ない辛口で、酸味は中程度あって生き生きとした感じ。
渋味は中程度よりやや低めで丸い口当たり。
苦味もやや低めってところ。適度なボディ感で、ピザも「ここのってこんなに美味しかったっけ？」ってなるくらいめっちゃ美味しくて、いいマリアージュだった♪
評価: 2.5
