Les Caves du Paradis 2021
セパージュ： メルロー 60%＋カベルネ・ソーヴィニヨン 40%
種別： 赤
産地・格付etc： ボルドー地方 ヴァン・ド・フランス
扱い・価格： (株)ワインプレスインターナショナル／600円
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くすんだ感じのある中程度の濃さのガーネット系の赤。粘性わずかにある。
十分な量感のベリー系の香りにシェリー酒っぽい香りや、日本酒の吟醸香に近いような華やかな香りが加わる。
なめらかな口当たりの残糖感少なめのやや辛口程度で、酸味はやや低め。渋味は中程度あるけど柔らかく、苦味は少し低めでこれまた柔らかい。
ややスマートなボディ感のVdFだけど、やたらボルドーっぽい雰囲気で良いかも。ミザンブティユがブレイニャン村って書いてあるので、ボルドー左岸で醸造してるってことだな。
評価: 3.0
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