ミラマン ／ ジンファンデル・レゼルバ ‘2006’

MILLAMAN ZINFANDEL RESERVA 2006

セパージュ： ジンファンデル
種別： 赤
産地・格付etc： チリ DOマイポ・ヴァレー
扱い・価格： 扱い・価格： ピーロート・ジャパン(株)／チェーン店なレストランでハーフ2,100円

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で、スペインのシャルドネに続いて、メインのタイミングでジンファンデルを。てっきりカリフォルニアかと思ってたら、ボトルみたらマイポでビックリ。チリのジンファンデルってそんなに見かけないよなぁ…
ステンレス発酵、アメリカンオーク＋フレンチオークで1年熟成って書いてある。これはなかなか良かった。色も濃いめで、パワフルだし、ちょっと揮発性っぽいニュアンスもあって、好きな感じ。
でもジンファンデルって（プリミティーボも）、安いのばっか飲んでるせいか、こんな系統のが多いな。品種の特性だけとは思えないんだけど(汗)
しかし、このチェーン店なレストラン、かなり久しぶりに来たけど、料理の印象があまり…なんだよな。一言でいうと「ボケてる」。家庭料理な感じというか…。パンの味を目立たせるために料理の印象を薄くしてるのかな？なんて思ったり・・・そんなわけないか。
評価： 3

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