2025/04/20
Dee Vine Estate Farm The DROVER CABERNET SAUVIGNON 2021
セパージュ： カベルネ・ソーヴィニヨン
種別： 赤
産地・格付etc： ニュー・サウス・ウェールズ州
扱い・価格： (株)ドウシシャ／600円
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澄んだ中程度の濃さの黒紫がかった赤で粘性わずかにある。
カシスの香りがそこそこ香る。薪っぽいような感じも少しある。
なめらかな口当たりの残糖感少なめなやや辛口程度で、酸味は中くらいよりやや低くソフト。
渋味は中程度あり苦味は低めでスムーズ。
スマートなボディ感ながら果実味感じられて、なかなかかな。
評価: 2.5
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