SARL・プロディマス／セクレ・ド・クラリス・ボルドー ’NV’

SARL PRODIMAS Secrets de Clarisse BORDEAUX

セパージュ：メルロー＋カベルネ・ソーヴィニヨン＋カベルネ・フラン
種別：赤
産地・格付etc：ボルドー地方 AOCボルドー
扱い・価格： (株)ヴォガ・インターナショナル／550円

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くもったにごり感のある中程度の濃さのガーネット入った赤色で、粘性は中程度。
十分な量感のダークチェリー的香り。
残糖感少なめのやや辛口程度で、酸味は高め。
渋味と苦味は中程度あるけど柔らかい。
適度なボディ感はあるんだけど、味わいは酸味が突出してて癖あるなって感じ。自然生成分も含めてSO2不検出らしいので、ダメージボトルかもしれないな・・でも二日目になったらだいぶ落ち着いて飲みやすくなった。
評価: 2.0