安旨ワイン探し

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グレヨン / カオール ‘2006’

time 2009/12/23

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Gouleyant Cahors 2006

セパージュマルベック
種別: 赤
産地・格付etc: スッド・ウェスト地方 AOCカオール
扱い・価格: (株)ドウシシャ/1,000円
Gouleyant Cahors 2006
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照り感のある濃い深紫。酒質も強い。
香りは十分だけど、色から想像するほどではない強さのカシス+バニラ。
ふくよかなやや辛口で、酸味はソフトで中程度、渋味は柔らかいけど高め。
骨格のしっかりした力強い味わいでとても千円とは…(汗)酸味とタンニン感はかなりあるんだけど、柔らかい感じで。
和牛のキノコオニオンソースと焼きソバにバッチシ!
評価: 3.5

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