2024/12/11
CHATEAU DE PEZ 2004
セパージュ: メルロー+カベルネ・ソーヴィニヨン+カベルネ・フラン+プティ・ヴェルド
産地・格付etc: ボルドー地方 AOCサン・テステフ クリュ・ブルジョワ・エクセプショナル
扱い・価格: エノテカ(株)/3,000円
シャトー・ド・ペズというボルドーのクリュ・ブルジョワ・エクセプショナルの赤。エクセプショナルってことは、クリュ・ブルジョワの一番上ってことだから、ヘタな5級よりも旨かったりして・・・なんて多少の期待で抜栓した一本。AOCはサン・テステフで、シャトーの所有はクリスタルで有名なルイ・ロデレール社だそう。樽熟期間は18ヶ月らしい。
いやコレ冗談じゃなく旨い。色も香りも味も、これぞボルドー!!って感じ。先日飲んだコスと比べりゃそりゃ可哀想だけど、久しぶりにうめぇ〜って感じになった。この濃い赤紫の色に、黒系ベリー+ムンムン香があって、渋みも酸味も果実味もバッチリとくりゃ大満足です。