オリヴィエ・クザン ／ アンジュ・ブルトン ‘2003’

Olivier Cousin ANJOU BRETON 2003

セパージュ： カベルネ・フラン
産地・格付etc： ロワール地方アンジュ地区 AOCアンジュ
扱い・価格： 1,800円

ロワールはアンジュで、馬を使って畑を耕すほどのビオディナミなワイン作りをしているオリヴィエ・クーサンのACアンジュです。
PUR BRETONってあるのでセパージュはカベルネ・フラン100%ってことですね？？ラベルが面白いです。ミレジムがシール貼りなので、毎年きっと同じラベルを使ってるんだろな〜(笑)
最初、獣臭系っぽい香りが感じられて、やっぱりビオとか自然派系はこういう香りが多いのかなって思ったんですが、結構この臭いがなかなか消えなかったです。ただ、これはいい香りもたくさん混じってるので、なんとも言えないですね。少し舌がピリッとくるくらいの瓶発酵をしていて、きれいな酸味のあるワインでした。