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ヴィーニャ・デ・アギーレ / アルマ・デ・チリ・カベルネ・ソーヴィニヨン ’2019’

time 2020/05/09

VINA DE AGUIRRE ALMA DE CHILE CABERNET SAUVIGNON 2019

セパーシュ: カベルネ・ソーヴィニヨン
種別: 赤
産地・格付etc: チリ DOセントラル・ヴァレー
扱い・価格: (株)スリーアローズ/450円
ヴィーニャ・デ・アギーレ / アルマ・デ・チリ・カベルネ・ソーヴィニヨン ’2019’
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照り感のある澄んだ中程度の濃さの赤紫で、粘性は少々ある。
控え目だけど、カシスやダークチェリー、畳、鉛筆のカスといったような若干複雑な香りがなかなか良いな。
辛口で酸味は少し低め、渋味はそこそこで苦味は低い。ステンレスタンク+インナースティーヴ って感じかなぁ・・・
濃すぎず適度なボディ感で味わいはなかなか深く、安いわりにバランスとれたチリカベだと思う。
評価: 3

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