FORACI SOLLATIO bianco 2017
セパージュ： カタラット 50％＋インツォリア 50％
種別： 白
産地・格付etc： シチリア州 IGP テッレ・シチリアーネ
扱い・価格： (株)リラックス／500円
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スーパーで超特価品として並んでた1本。以前飲んだことある作り手さんだなぁ・・・と思ってカゴに入れたんだけど、かなり前に飲んでた。
澄んだ濃いめの黄金色で、粘性は中程度ある。桃やリンゴや杏のパイみたいな系統の香りが華やかに漂う。
ほんのり甘みを感じる程度のやや辛口で、酸味は中程度あり、渋味はないけど苦味はしっかり感じられる。
適度ななボディ感で、口当たり的には「ん？甘い？」と思いきや口に含んでると酸味と苦味が押しだしてくる。アップルパイみたいな香りと相まってかなり旨い♪
残ってたらもう数本買ってこなきゃ!!
評価: 3.5
