2024/04/17
Diamond CHANTER igrek a MUSKAT BAILEY-A Y3cube 2008
セパージュ： マスカット・ベーリーA
種別： 赤
産地・格付etc： 山梨県韮崎市穂坂町産
扱い・価格： (株)ダイヤモンド酒造／2,600円
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2007ヴィンテージで初体験して、「ホントにこれが国産？」「うそ！！マスカットベリーA！？」って頭をぶん殴られたようなショックを受けた山梨の赤。
醸造家の雨宮吉男さんのYと、葡萄栽培者のお二人がどちらも横内さんということで、Y3というネーミングらしい。ブルゴーニュ樽で12～13ヶ月間樽熟成とのこと。
まとめて買って少しずつ飲んでいた’08ヴィンテージも残り2本になったのでメモ。
ややにごり感のある熟成の茶がさしてきているガーネットでベリーAにしては濃いめの色。
香りはとても華やかで、ラズベリーや苺系の甘い香り。それほど樽香は強くない。
ほんの少し果実っぽい甘みを感じる辛口で、酸味は少ない。渋味は感じられるけど熟成もあるのかとてもまろやか。苦味は弱め。
適度なボディ感もあって、やっぱりマスカット・ベリーAとしては異常に旨いと思う。
評価: 4.5
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