メモリーズ ／ カベルネ・ソーヴィニヨン ‘2009’

memories CABERNET SAUVIGNON 2009

セパージュ： カベルネ・ソーヴィニヨン
種別： 赤
産地・格付etc： チリ DOセントラル・ヴァレー
扱い・価格： 重松貿易(株)／500円

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つやのない、くすんだ感のある、濃いめの紫で、トロッとした粘性が感じられる。
十分に上がってくるカシス中心の香りに、鉛筆やバニラ、蝋といったニュアンスが若干加わる。
ふくよかなやや辛口で、若干べたついた感じも。酸味はやや低めで、渋味は中程度あってスムーズ。
苦味もやや低めで丸い。適度にグラマーなコク感で、コスパ良いね。
若干無理した感があるけど、なかなかカベソらしいかな。ワンコインなら納得の味。
評価: 3