ポール・マス ／ ヴィーニュ・デ・ポール・ヴァルモン・ルージュ・フリュイテ ‘2008’

PAUL MAS Vignes de Paul VALMONT ROUGE FRUITE 2008

セパージュ： カリニャン 50%＋サンソー 20%＋グルナッシュ 20%＋メルロー 10%
種別： 赤
産地・格付etc： ラングドック地方 VDPドック
扱い・価格： (株)スマイル／700円

このワインの楽天での販売価格を見る
近所のスーパーに安旨で有名なポールマスの激安品があったので、買ってみた。
品種ごとに醸造され、フィルターにかける際や澱引きの際は6℃の低温下で行われ、発酵は18度で3週間だそうだ。11月にブレンドされ4ヶ月澱と接触させた後、瓶詰め。
少しくすんだ感があるかなってくらいで、かなり濃い紫。粘性もそこそこある。
ブラックベリーやカシスにチョコレートのような香りが豊か。石油やワックスっぽさも少しある。
酸味は若干低めでソフト、渋味は中程度で喉越しは良い。
苦味も中程度あるけど柔らかくて、グラマーなコクのあるボディ感。
うーん…これはスゴい。
変化がないのと、多少奥行きがない感じはあるけど、バランス良いし、有り得ないコスパ。
たらばかにと海老のトマトクリームペンネとなかなか合ってた。
評価: 3.5

【よりどり12本送料無料】 ヴィーニュ デ ポール ヴァルモン ルージュ 2020 750ml 赤ワイン カリニャン フランス

created by Rinker

¥924 (2024/11/21 03:54:20時点 楽天市場調べ-詳細)

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング