2024/04/23
BOYD BORDEAUX by BOYD CANTENAC 2016
セパージュ： メルロー＋カベルネ・ソーヴィニヨン＋カベルネ・フラン
種別： 赤
産地・格付etc： ボルドー地方 AOCボルドー
扱い・価格： コルドンヴェール(株)／1,300円
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以前にファーストを飲んでひっくり返るほど旨かったボイド・カントナックのサード的な立ち位置のAOCボルドー。
澄んだ中程度より明るめの少しガーネット入った赤紫で、粘性は中程度。
十分な強さのカシスっぽい香りに薪っぽい感じや、少しシナモンも感じる。
なめらかな口当たりの辛口で、酸味は中程度。
渋味も中程度感じられるけど、苦味は低め。
適度なしなやかさのボディ感で、期待したほどの濃さは無いな。
ポムロールのクリネみたいに3rd的なただのボルドーも美味しかったりして〜って期待しちゃってハードル上げすぎちゃったかなぁ(汗)
評価: 3.0
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