シャトー・ギヨーム・メドック ’2021’

CHATEAU GUILLAUME MEDOC 2021

セパージュ： メルロー＋カベルネ・ソーヴィニヨン＋プティ・ヴェルド
種別： 赤
産地・格付etc： ボルドー地方 AOCメドック
扱い・価格： (株)ヴォガ・インターナショナル／550円

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澄んだ中程度の濃さのルビー色で、粘性は中程度。
控え目なプラムの香りに、少し干し葡萄っぽさと、セメダインっぽい香揮発性の香りも少し。
残糖感少なめのやや辛口で、酸味は中程度より高めでさっぱり感がある。
渋味は中程度あって、少しえぐいような茎っぽいような感じも。
苦味は中程度。適度なボディ感ではあるんだけど、メドックな割りには安価なボルドー飲んでる感がバリバリしちゃう。
結構酸が強い感じで、オーフォントネルに続いて飲んだからか粗が目立っちゃう。
もう少しおいて飲んだら良くなるのかな・・・濃い食べ物と一緒にいけば意外といいのかも。
評価: 2.0

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