SVS ／エスプリ・ド・ベリザル ’2020’

SVS Esprit de Bellisal 2020

セパージュ：メルロー＋カベルネ・ソーヴィニヨン＋カベルネ・フラン
種別：赤
産地・格付etc：ボルドー地方 AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー
扱い・価格： (株)ヴォガ・インターナショナル／700円

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Ch.アンジェリスの醸造家がかかわってるらしい右岸ボルドー。
少しくすんだ中程度より濃いルビーで、粘性そこそこある。
十分な量感でブルーベリーやカシス的なベリー香が上がってくる。
なめらかな口当たりの残糖感少ない辛口程度で、酸味が中程度あるけどソフトな感じ。
渋味は中程度より高めで少し収斂性が感じられる。苦味も中程度より高めながら一体感がある。
適度に骨格のしっかりしたボディ感と、深みと奥行感のある味わいが良いな。
評価: 3.0