安旨ワイン探求

安旨ワインを探し求めて飲んだワインのMEMOをつらつらと

コルポラ・カナタ / アシエンダ・デル・レイ・ソーヴィニヨン・ブラン・レゼルバ ‘2008’

time 2009/08/04

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HACIENDA DEL REY Sauvignon Blanc RESERVA 2008

セパージュソーヴィニヨン・ブラン
産地・格付etc: チリ ビオ=ビオ・ヴァレー
扱い・価格: 巴工業(株)/900円
HACIENDA DEL REY Sauvignon Blanc RESERVA 2008
透明なレモンイエローで、ほんの少し緑ががってる?。色はそこそこある感じで、さらっとした酒質。
ライム・グレープフルーツの香りにプラスして、ミネラル系や、ジャスミンとかライラックのような感じの花系の香りもで、それ程強くはないが加わってる良い香りだな。
きりっとした酸味の辛口で、渋味は低め。苦味はかなり高めでグレープフルーツの薄皮噛んでる感がある。
スマートで爽やかな、これまたチリっぽさのあまり無いワインだな。
パスタサラダと焼売に合わせたけど、OK!だった。
評価: 3

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