安旨ワイン探し

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ラ・シャブリジェンヌ / シャブリ・ラ・ピエレレ ‘2006’

time 2009/05/05

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La Chablisienne CHABLIS la pierrelee

セパージュシャルドネ
種別: 白
産地・格付etc: ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 AOCシャブリ
扱い・価格: (株)モトックス/イタリアンバールで3,500円
La Chablisienne CHABLIS la pierrelee
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歴史のある協同組合の作るシャブリ。
キンメリジャン質の畑で、リュット・レゾネで栽培。平均樹齢は20年で収量は60hl/ha。ステンレスタンク発酵→ステンレス・タンクでシュール・リー6ヶ月。
今日は、宮城から久しぶりにKちゃんが出てきたってことで、何人かでイタリアンで夕飯。
当然ワインもいかなきゃ(笑)ってことで、Kちゃんが最近シャブリを良く買ってるということなので、たまたまあったシャブリを。
香りはリンゴやアンズ系かな。サラッとしてるけど、なかなかに果実感が高くて、かなり旨いシャブリだった。

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