Fujiclair Bailey A 2007
セパージュ： マスカット・ベーリーA
種別： 赤
産地・格付etc： 山梨県産
扱い・価格： フジッコワイナリー(株)／頂き物
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醸造はステンレスタンク醗酵のピジャージュありで、澱引き後にフレンチオークの小樽熟成とのこと。
少しくすんだ中程度より若干明るめの赤系の紫で、サラっとした液質。
香りはラズベリーど真ん中って感じ。辛口で、酸味は中程度より若干低めで、渋味と苦味も低い。
スマートな果実感で、するする飲めちゃう。お日様を浴びた芝生とラスベリーの香りが良いなぁ。
酸味がそこそこあって、それ以外の要素は少ないながらもバランス感が良い。
評価: 3
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