DOMAINE ROBERT SIRUGUE BOURGOGNE Pinot Noir 2007
セパージュ： ピノ・ノワール
種別： 赤
産地・格付etc： ブルゴーニュ地方 AOCブルゴーニュ
扱い・価格： (株)エイ・エム・ズィー／2,000円
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今日は、自宅でプチX’masパーティー。せっかくだから、たまにはまともなのを飲もうかと、ヴォーヌ・ロマネではミシェル・グロと並んで大好きな蔵のロベール・シリュグのACブルゴーニュを開けてみた。
うわっ！香り凄いなこれ♪ACブルとは思えん(汗)
色は透明感がありつつ、ブルゴーニュにしては若干濃いめの中程度な輝きのある赤系。酒質はサラっとしてはいるけど、そこそこ脚が伸びる程度。
香りはホント凄いなぁ…村名クラスかと思うくらいだ。グラスに顔を近づけてないのに華やかで芳醇な香りがあたりに漂ってる。
ラズベリーやフルーツグミ系な香りと、スミレやユリ系な香りを混ぜたような、なんとも言えない良い香りー
よく嗅いでみると、枯葉とか腐葉土チックな少し湿ったようなニュアンスも感じられる。
やや辛口で、酸味は中程度でソフト。渋味は低めで柔らかく、苦味はあまり無い。
うーん…旨すぎだこのACブル(汗) ヴォーヌロマネって言われても全く疑わないな。
香りは芳香だし、まろやかで柔らかな酸味も良いし…少し時間経つとなめし革とか森の中の草むら的な香りが来て、なんかもっと上のクラスのブルゴーニュを感じさせる。ほんと凄いー♪
評価: 4
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